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【聖誕特輯】No.3 巧克力布丁紙杯蛋糕

「聖誕特輯」No.3 巧克力布丁紙杯蛋糕的做法步驟圖

Cupcake Jemma的第三個聖誕驚喜~ 接前面的雪人紙杯蛋糕和聖誕樹紙杯蛋糕

用料  

翻糖 自己做比較麻煩直接買現成的比較好
棕色食用色素 一點點
綠色食用色素 一點點
紅色食用色素 一點點
糖霜 適量
融化的巧克力 一點點

【聖誕特輯】No.3 巧克力布丁紙杯蛋糕的做法  

  1. 翻糖加上一點點色素之後摺疊揉到顏色均勻擀開,用大於蛋糕的模具切出圓形。

    「聖誕特輯」No.3 巧克力布丁紙杯蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 先把蛋糕表面塗一層雪白的糖霜

    「聖誕特輯」No.3 巧克力布丁紙杯蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 把翻糖放在頂上,用大拇指連接手掌的肌肉輕輕按壓四周。

    「聖誕特輯」No.3 巧克力布丁紙杯蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 像這樣。

    「聖誕特輯」No.3 巧克力布丁紙杯蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 在白色翻糖上切出不規則花紋。

    「聖誕特輯」No.3 巧克力布丁紙杯蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 塗一點融化的巧克力在棕色翻糖頂上,然後放上白色翻糖,這樣可以黏住。

    「聖誕特輯」No.3 巧克力布丁紙杯蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 最後切出椰子和小果子,放上去就完成啦!

    「聖誕特輯」No.3 巧克力布丁紙杯蛋糕的做法步驟圖 第8張

小貼士

這裏的紙杯蛋糕胚可以選巧克力味的或者香草味的,具體方法在我的主頁上菜譜裏找巧克力紙杯蛋糕或者香草紙杯蛋糕,有詳細的做法,這裏教你做翻糖頂~

全世界的美好 我都放在碗裏送給你

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