藍色奧利奧蛋糕
同事兒子生日，要我做個蛋糕，男孩子比較喜歡藍色，所以隨機做了一個奧利奧餅乾+巧克力裝飾的蛋糕。
用料
| 色素 | 1滴 |
| 奧利奧 | 3塊 |
| 雞蛋 | 5個 |
| 淡奶油 | 150克 |
| 玉米油 | 50克(25克黃油) |
| 砂糖(蛋黃) | 13克 |
| 砂糖(蛋清) | 50克 |
| 檸檬 | 幾滴 |
| 低粉 | 75克 |
| 玉米澱粉 | 25克 |
| 牛奶 | 60克 |
藍色奧利奧蛋糕的做法
用8寸的配方做了一個6寸，一個4寸蛋糕
![藍色奧利奧蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "藍色奧利奧蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
用五寸的方子，做了一個六寸，一個四寸蛋糕胚，剛好。
![藍色奧利奧蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "藍色奧利奧蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
蛋糕底部也是非常的細膩
![藍色奧利奧蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "藍色奧利奧蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
第一次用裱花袋繞蛋糕擠一圈，再用刮刀抹平，然後外面同樣擠一圈藍色淡奶油，再用刮刀抹平，這是第一次抹的比較光滑平整的蛋糕，記錄下。
![藍色奧利奧蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "藍色奧利奧蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
蛋糕完成啦
![藍色奧利奧蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "藍色奧利奧蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
1.蛋糕抹面，淡奶油打成8分發，比較細膩光滑。
2.裱花的淡奶油要打成9分發，這樣裱出來的花形硬挺
