黃桃磅蛋糕

前陣子流行黃桃罐頭，做了不少，這次磅蛋糕突發奇想的也利用上了。我挺喜歡這個的。

用料  

黃桃磅蛋糕的做法  

1. 黃油軟化，加糖，同時分次加入蛋液進行打發

2. 篩入低粉，切拌，加入黃桃丁，攪拌均勻。

3. 烤箱預熱160度，上下火 35～40分鐘。出爐脫膜，溫熱刷黃桃糖漿，多刷點。

小貼士

原方糖100，我不愛太甜，所以減半。糖漿有甜味，這個成品的甜度完全可以接受。第一次寫這個，不太會玩。