MEGGLE黃油可可堅果磅蛋糕

用料  

MEGGLE黃油可可堅果磅蛋糕的做法  

1. 軟化黃油，電動打蛋器打發至微微膨大

2. 緩緩的倒入事先打散的雞蛋，分三次倒入即可

3. 加入糖粉，分三四次加入

4. 低粉泡打粉提前過篩一次，然後全部倒入蛋液中，用硅膠的翻拌至沒有乾粉即可，不要出筋

5. 把麪糊倒入磨具，上面撒些自己喜歡的堅果，180-200度開烤，50分鐘左右，我沒有預熱，直接烤的，烤大約十分鐘左右拿出來中間劃道口子，繼續烤至用竹籤插入沒有帶出糊糊即熟了。

小貼士

烤制時間根據自己家烤箱的脾氣而定，如果怕烤焦，烤至20分鐘左右的時候加蓋錫紙繼續烤熟即可。