簡易食材且無需黃油版蘋果蛋糕

家裏院子的無人搭理granny smith蘋果樹今年大豐收，往年蘋果丟掉地上被浪費了，今年鄰居問我要蘋果，說可以給我們做蘋果tart吃，我才意識到每年我們浪費了多少美味食材啊！今年爲了不繼續浪費，我決定學做幾款不同的蘋果蛋糕試試。這一款所需材料很少，所以從這款開做！希望不會太失望！😊 記下來主要便於自己將來使用。如果有緣看到食譜的朋友，想嘗試，但又有疑問的可以給我留言哦，

用料  

簡易食材且無需黃油版蘋果蛋糕的做法  

1. 準備工作：烤盤底部墊上parchment，無需grease。加入6個雞蛋，用全速打1分鐘或到起泡。逐步加入1杯細砂糖，繼續打8-10分鐘。

2. 同時，將烤箱開到175度。準備好麪粉和泡打粉

3. 準備好蘋果，切成小塊（忘了照相，在後面步驟可以看到）

4. 雞蛋+糖打好！

5. 加入一茶匙香草精，用刮刀拌勻即可，無需用攪拌機。

6. 分三次過篩加入麪粉和泡打粉，拌勻！記住一定要從底部攪拌均勻！麪粉很容易沉澱到底部！！！

7. 攪拌麪粉

8. 加入大半的蘋果片，攪拌

9. 倒入烤盤，烤50-55分鐘即可

10. 烤好！

11. 放涼！15分鐘後，用薄刮刀在蛋糕邊緣刮一圈，以便稍後脫模

12. 撒上糖粉即可！ta-da 完成了！