簡易版芒果冰淇淋無蛋黃無冰渣版

因爲家裏孩子想吃冰淇淋，剛好家裏也有淡奶油，爲了滿足孩子和消滅淡奶油，我就用芒果做了這個冰淇淋，我只用了一個大芒果，還不錯，但其實芒果再多一點會更好吃，芒果味更足點，也可以留一小部分果肉切小丁作爲果肉丁在成品裏，吃起來也更好吃

用料  

簡易版芒果冰淇淋無蛋黃無冰渣版的做法  

1. 芒果去皮去核+糖榨汁備用，芒果醬直接用也是可以的，但是成品出來會有冰渣，介意的可以  ↓↓
   
   榨汁後加糖可以用平底鍋小火煮一會，去除一些水份，晾涼備用，有熬製一下的成品出來後會更細膩一點

2. 淡奶油加糖打發好後倒入熬製過放涼的芒果醬，翻拌均勻倒入模具或者裝進容器放急凍冷凍四小時以上，或者冷凍過夜

3. 急凍四小時拿出來後直接被搶光了，模具的也忘記拍照了😭放模具的如果拿出來難，可以用吹風機吹一下，很容易就可以拿出來了

小貼士

主要給自己看的，謝謝