草莓芝士圓蛋糕 三百六十度無死角

一向喜歡圓形裱花嘴出來一坨坨的感覺，這次也不例外～給弟媳婦家入夥的小蛋糕～

用料  

草莓芝士圓蛋糕 三百六十度無死角的做法  

1. 消化餅敲碎後加入黃油放入六寸圓模壓緊，放入冰箱凍半小時。

2. 奶油奶酪加糖隔熱水融化，攪拌至無顆粒。

3. 淡奶油加糖打發至不能流動的狀態，與奶酪糊混合。

4. 草莓切半內裏向外排列在模具上。

5. 倒入蛋糕糊，冷凍四小時以上脫模，裝飾。