酸奶“芝士”蛋糕
刷抖音看到的這個做法,很新奇很好玩,正好週末就試了一下,超級簡單方便快捷,味道還不錯哈哈😄
用料
雞蛋 | 2個 |
酸奶 | 1瓶 |
玉米澱粉 | 10克 |
桃子 | 適量 |
雞蛋兩個,酸奶一瓶,濃稠的就行,我就直接用了家裏有的這個。
雞蛋和酸奶攪拌均勻後,加入10克玉米澱粉,哈,不小心多了一點點😄
來份加餐,今年夏天特別喜歡桃子,桃子切塊。也可以不放,或者放自己喜歡的任何水果哈。
在一起,攪拌均勻。
倒入我的小烤碗啦,180-200℃,50分鐘,根據自己家烤箱的脾氣來,我家這個溫度偏高,我就用了180℃
烤箱太小啦放的下層,上色不是很好,正常表皮顏色更深一些,像外面買的芝士蛋糕的樣子😄
有條件的放到中層吧,能上色更均勻哈哈
小貼士
親測,冷藏後味道更佳,比剛做出來的時候好吃!
剛出烤箱後等等,涼了後味道更好。
這裏面我沒放糖,喜歡吃甜一些的,放點白糖也行哈😄