植物大戰殭屍 場景蛋糕是這樣做成的

很可愛有趣的蛋糕，孩子喜歡的款式

用料  

植物大戰殭屍 場景蛋糕是這樣做成的的做法  

1. 六個從冰箱冷藏了的新鮮雞蛋，買那種蛋白多，大的雞蛋。蛋白和蛋黃分離。裝蛋白的容器無水無油，蛋白裏不能有蛋黃，蛋黃裏可以有蛋白。用大點的碗，加50ML牛奶再加入50ML玉米油，其他有味道的花生油，茶油菜油什麼的不能加，加沒味道的油，用手動打蛋器拌勻 ,再拌入六個蛋黃拌成光滑的蛋黃糊，100克低筋麪粉過篩,稍攪到沒白粉，如果怕蛋腥味可在麪糊里加五克朗姆酒。六個蛋白打到起小泡沫不要停，分三次次性放入白棉糖共75克。短小的尖就是硬性打發。烤箱先預熱，上下火，１5０度．打好的蛋白要馬上和蛋黃糊拌，手提式的，應該是先拌好蛋黃糊再來打發蛋白，就不容易消泡．蛋糕的厚度和蛋白的打發有直接的關係.開始拌麪糊，蛋白分三次拌入蛋黃糊裏，用橡皮刮刀從底向上畫十字拌，不要畫圈拌，時間不要太久，以拌均勻爲主.八寸活底模直接把麪糊從高處倒入模具烤。模放在倒數第二層烤網上，上下火，先１5０度十分鐘上色，再調到１3０度．一共五十分鐘，每個烤箱的溫度不一樣，有些偏高有些偏低，我的偏高，度數只做參考蛋糕冷卻幾小時後脫模是這樣

2. 蛋糕在表面五分之二處往下豎切下切一半不要斷，側面二分之一橫切，下面的蛋糕用綠色奶油抹平，上面和側面用咖啡色奶油抹平，蛋糕後面用鋸齒刮片畫出齒。其它的奶油調好所需要顏色用裱花帶裝好。

3. 在蛋糕的上面一層用牙籤畫上晚上構思好的機槍射手圖案，

4. 線用白色奶油把畫的地方畫出輪廓，德芙巧克力裝裱花帶融化後再描一圈，在空白的地方填滿奶油

5. 玩偶消毒後用奶油粘到餅乾上，再放到蛋糕表面，用花嘴圍邊，點上果膠大功告成。