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【低脂低糖】紅桃核桃香蕉蛋糕

「低脂低糖」紅桃核桃香蕉蛋糕的做法步驟圖

在原本的食譜上減少了糖和黃油。依舊好吃哦

用料  

雞蛋 1個
核桃 30克
低筋麪粉 100克
香蕉 1根
黃油 25克
泡打粉 3克
紅糖 40克
奶粉 3克

【低脂低糖】紅桃核桃香蕉蛋糕的做法  

  1. 1.黃油軟化後,和20g紅糖混合均勻後,用攪拌機攪拌。
    2.放入剩下的紅糖,然後分3次放入雞蛋液。每次攪拌機攪拌均勻後,再放。
    4.放入香蕉泥攪拌均勻。
    5.低筋粉泡打粉奶粉混合,過篩,和以上混合物混合。上下攪拌至只有一點浮粉。
    6.放入20g切碎的核桃,上下攪拌均勻。
    7.把麪糊倒入模具,把模具敲打兩下,使得麪糊平整。撒上剩下的核桃碎。
    8.放入預熱180℃的烤箱,烤35分鐘

小貼士

1.注意不要攪拌過度
2.一開始只放20g糖是因爲油比較少,直接用攪拌器和大量糖,糖容易飛的到處都是