【低脂低糖】紅桃核桃香蕉蛋糕
在原本的食譜上減少了糖和黃油。依舊好吃哦
用料
雞蛋 | 1個 |
核桃 | 30克 |
低筋麪粉 | 100克 |
香蕉 | 1根 |
黃油 | 25克 |
泡打粉 | 3克 |
紅糖 | 40克 |
奶粉 | 3克 |
【低脂低糖】紅桃核桃香蕉蛋糕的做法
1.黃油軟化後,和20g紅糖混合均勻後,用攪拌機攪拌。
2.放入剩下的紅糖,然後分3次放入雞蛋液。每次攪拌機攪拌均勻後,再放。
4.放入香蕉泥攪拌均勻。
5.低筋粉泡打粉奶粉混合,過篩,和以上混合物混合。上下攪拌至只有一點浮粉。
6.放入20g切碎的核桃,上下攪拌均勻。
7.把麪糊倒入模具,把模具敲打兩下,使得麪糊平整。撒上剩下的核桃碎。
8.放入預熱180℃的烤箱,烤35分鐘
小貼士
1.注意不要攪拌過度
2.一開始只放20g糖是因爲油比較少,直接用攪拌器和大量糖,糖容易飛的到處都是