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奶油奶酪芝士布朗尼

奶油奶酪芝士布朗尼的做法步驟圖

用料  

巧克力布朗尼層
黃油 115g
巧克力 115g
低粉 100g
砂糖 100g
可可 20g
雞蛋 2只
香草 幾滴
奶油奶酪層
奶油奶酪 250g
雞蛋 1只
砂糖 65g
香草精 幾滴

奶油奶酪芝士布朗尼的做法  

  1. 黃油和巧克力隔水加熱融化,攪拌均勻。

    奶油奶酪芝士布朗尼的做法步驟圖 第2張
  2. 加入糖繼續拌勻。

    奶油奶酪芝士布朗尼的做法步驟圖 第3張
  3. 巧克力稍微冷卻後加入兩個打散的蛋液和幾滴香草精拌勻。

    奶油奶酪芝士布朗尼的做法步驟圖 第4張
  4. 麪粉可可粉拌勻,篩入麪糊中,拌勻。

    奶油奶酪芝士布朗尼的做法步驟圖 第5張
  5. 麪糊的四分之三倒入容器中,剩餘的備用。麪糊倒入容器後抹平。

    奶油奶酪芝士布朗尼的做法步驟圖 第6張
  6. 奶油奶酪軟化後用打蛋器攪拌至順滑。

    奶油奶酪芝士布朗尼的做法步驟圖 第7張
  7. 加入雞蛋砂糖香草精繼續拌勻。

    奶油奶酪芝士布朗尼的做法步驟圖 第8張
  8. 奶油奶酪糊倒入抹平,把剩餘的四分之一巧克力麪糊一勺勺放到芝士糊中,然後用竹籤劃出圖案。

    奶油奶酪芝士布朗尼的做法步驟圖 第9張
  9. 180度,30分鐘左右。烤完涼透以後再切塊。

    奶油奶酪芝士布朗尼的做法步驟圖 第10張
  10. 然後裝飾一下~
    布朗尼和芝士都是愛啊。真是好吃~
    隔天放硬了也非常好吃呀!

    奶油奶酪芝士布朗尼的做法步驟圖 第11張
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