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芝士蛋糕6寸

芝士蛋糕6寸的做法圖解 芝士蛋糕6寸的做法步驟

用料  

奶油奶酪120
雞蛋。 3
黃油10
低筋麪粉15
玉米澱粉15
奶油100g
糖45克
檸檬汁10多滴

芝士蛋糕6寸的做法  

  1. 如圖

    芝士蛋糕6寸的做法圖解 芝士蛋糕6寸的做法步驟 第2張
  2. 1如圖奶油奶酪120g➕黃油10g微波加熱2分鐘。➕三個蛋黃攪勻➕玉米澱粉15克低筋麪粉15克攪拌均勻無顆粒狀態(我用電動打蛋器)。
    2取3分一打發的蛋白加入1中攪勻倒入剩下蛋白中,電動攪拌器打勻。預熱烤箱180度
    3如圖加錫紙倒入上下火180度水浴。80分鐘出鍋

    芝士蛋糕6寸的做法圖解 芝士蛋糕6寸的做法步驟 第3張
  3. 出鍋,

    芝士蛋糕6寸的做法圖解 芝士蛋糕6寸的做法步驟 第4張