輕奶油芝士蛋糕8寸+6寸

八寸+六寸蛋糕備料：糖152克牛奶120克
低粉160克，色拉油50克，芝士奶油100左右，雞蛋600克左右
八寸蛋糕​ 糖75克，牛奶60克，低粉80克，芝士奶油50克，雞蛋300克左右，色拉油30克​

用料  

輕奶油芝士蛋糕8寸+6寸的做法  

1. 準備好食材，奶油芝士從冰箱拿出來先隔熱水融化備用

2. 1：準備好兩個盆，擦乾水份，把雞蛋白跟蛋黃各自分開一個盆，這一步忘記拍照了，2:準備好的蛋黃分別加入牛奶，奶油芝士，篩入麪粉攪拌，加入色拉油繼續攪拌成無顆粒的狀態備用，3：打發蛋白，準備好打蛋器跟細砂糖，高速打發，細砂糖分三次加入打發，打發好的狀態應該是勾起來不會掉下來就算成功了

3. 提前預約烤箱十分鐘，把打發好的蛋白加入備好的麪糊裏，翻拌均勻

4. 拌好的麪糊，倒入模具裏震動幾下消泡泡，喜歡可以加入提子乾或者藍莓幹，然後放入烤箱上下控溫140度30分鐘再調整130度40分鐘，每個烤箱溫度有所不同，僅供參考，

5. 調好溫度靜待出爐✌️

6. 成品

7. 成品

8. 加了藍莓乾的

9. 這個是電飯鍋版的，僅供參考