豆渣巧克力蛋糕-不用烤箱，微波爐版

1.融化巧克力，豆渣雞蛋巧克力醬混勻，微波爐加熱就好啦！

2.因爲每次喝豆漿過濾豆渣費事又浪費，又不喜歡喝底部有豆渣的豆漿，所以利用起來～

用料  

豆渣巧克力蛋糕-不用烤箱，微波爐版的做法  

1. 這是材料圖

2. 雞蛋打入豆渣，攪拌均勻

3. 巧克力用微波爐600w/中高火加熱1分鐘，取出攪拌輔助融化成巧克力醬。
   
   ps. 微波爐加熱時長其實取決於巧克力大小成分等各種因素，所以加熱時長不一定。做的時候可以先中火/中高火重複1分鐘/半分鐘的加熱，每次都取出攪拌一下感受巧克力融化狀態，直到徹底融化，少時間多次數可以避免巧克力糊底。

4. 豆渣雞蛋那一碗和巧克力醬混合，攪拌均勻

5. 微波爐600w/中高火加熱9分鐘
   （圖爲加熱了8分鐘的狀態，可以看到中間還有一點流動液體。）
   
   ps. 加熱時長取決因素很多，9分鐘是我這一份所需的，爲了更好做出蛋糕：
   
   建議中高火加熱6分鐘後，2分鐘的不斷重複加熱，直到蛋糕完全成型，沒有流動液體。

6. 成功啦，沒倒扣好hh
   有經驗後兩步的加熱時長就可以不用慢慢嘗試了～

7. 下次試試加點牛奶/堅果或者多一個雞蛋，看看會不會更好吃～
   用模具或者紙杯，成品澆上巧克力醬/果醬，弄上點綴，還是有模有樣的叭～