微波爐版 豆渣巧克力紙杯蛋糕
我一個怕麻煩的饞貓,看到簡單味美的方子就想分享一下
混合所有材料直接微波就好,過程不能再傻瓜
原方來自日本美食博主,用的幹豆渣粉+豆奶,我用的溼豆渣,效果差不多,只要豆渣夠細膩,口感跟蒸蛋糕有一拼。
用料
豆渣(含一點點豆漿吧) | 200g |
雞蛋 | 1個 |
可可粉 | 2tbsp |
糖 | 3tbsp |
泡打粉 | 1tsp |
堅果隨意 |
微波爐版 豆渣巧克力紙杯蛋糕的做法
這個是我豆渣的狀態 也不能特別溼,九陽一次豆漿的量
加入所有材料
混合拌勻
分裝到六個小紙杯,放入可以微波的盒子
加保鮮膜 微波爐600W 6分鐘
時間根據麪糊的稠度自己調整,裏面無溼粉就好了加上喜歡的堅果,如果喜歡還可以撒糖粉,我懶一切從簡了
看組織,細膩綿軟,吃不出豆渣的
小貼士