也不知道應該叫麪包還是蛋糕,用電餅鐺做了一部分,叫糯米餅。剩下的用蛋糕機做成了甜甜圈。很好吃的,外脆裏糯!!
用料
中筋麪粉 | 200克 |
糯米粉 | 150克 |
雞蛋 | 2個 |
酵母粉 | 3克 |
白糖 | 15克 |
蜂蜜 | 15克 |
牛奶 | 400克 |
食用油 | 10克 |
超級棒的蛋糕機糯米麪包蛋糕,無泡打粉的做法
將所有材料放到一起,攪拌均勻,成無顆粒的糊糊狀。最好能靜置1小時,讓麪糊發酵
電餅鐺預熱,刷油。倒上部分麪糊,刮平。
3分鐘左右,翻面。就可以出鍋了了,刀切下就可以吃了。
剩下的麪糊,倒入蛋糕機,倒全滿。
將蛋糕機倒置平放。5分鐘後開蓋翻面,也可以不用翻面,因爲2面加熱後,而且麪糊都會貼在機器表面上。
在過2~3分鐘就可以吃啦!!!超級美味,孩子愛吃!!!