香蕉蛋糕(全蛋打發無泡打粉)

最近很喜歡做全蛋海綿蛋糕，因爲快啊，節省時間啊，成功率高啊，還可以消滅各種水果，酸奶，果醬。一切你想消耗的，都可以添加里面去。

用料  

香蕉蛋糕(全蛋打發無泡打粉)的做法  

1. 香蕉打成泥。

2. 全蛋加兩滴白醋和細砂糖打發，劃8字不消失狀態。

3. 麪粉過篩與打發的全蛋翻拌均勻。

4. 加入香蕉泥翻拌均勻。

5. 放入小蛋糕模具或者紙杯。

6. 烤箱提前預熱165度，烤大約25分鐘。不同型號烤箱有溫差。自行調整即可。

7. 待蛋糕變成金黃色，竹籤插入不會帶出蛋糕渣就表示熟了。

小貼士

沒來得及拍過程圖。先記錄下來。