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香蕉烤年糕(無泡打粉)

香蕉烤年糕(無泡打粉)的做法步驟圖

用料  

糯米粉 120克
牛奶 100克
20克
香蕉 半根
玉米 25克
雞蛋 1個

香蕉烤年糕(無泡打粉)的做法  

  1. 準備食材

    香蕉烤年糕(無泡打粉)的做法步驟圖 第2張
  2. 將香蕉切丁備用

    香蕉烤年糕(無泡打粉)的做法步驟圖 第3張
  3. 蛋清分離,加糖打發。

    香蕉烤年糕(無泡打粉)的做法步驟圖 第4張
  4. 加入蛋黃,牛奶,糯米粉,食用油攪拌均勻。最後放入香蕉。

    香蕉烤年糕(無泡打粉)的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入模具(這裏我用的是8寸方形陶瓷盤)。

    香蕉烤年糕(無泡打粉)的做法步驟圖 第6張
  6. 放入烤箱上下火190度烤25分鐘,軟糯香甜的香蕉烤年糕就好啦。(要是擔心上面會烤焦可以在中途放一張錫紙蓋在上面)

    香蕉烤年糕(無泡打粉)的做法步驟圖 第7張

小貼士

一定要趁熱吃喲

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