懶人紅棗泥(紅棗餡)可不用去皮、不加糖 食譜坊 蛋糕 1.35W 大中小設定文字大小 用料 紅棗 400克 水 250克 玉米油 40克 懶人紅棗泥(紅棗餡)可不用去皮、不加糖的做法 紅棗泡一下、然後去核、放入電飯鍋中、倒入適量的清水、沒過紅棗即可,最好是新疆的若羌灰棗,味道一級贊 按下煮飯鍵、結束後如圖、每家電飯鍋有稍微有些差異、如果煮後還是不夠爛、可以再按個蒸煮之類的功能、然後用機器打碎多打幾次可以將皮也打碎、追求口感細膩的、可以稍微打一下或者直接用勺子按壓後用過濾網按壓過濾、將皮過濾掉、只留果肉 熱鍋中倒油、燒熱、倒入按壓後的紅棗泥、中小火不停的攪拌翻炒至水分收幹、成團(火候自己掌握,不要糊了就行,中火到小火直接隨時調整) 成品~可以做餡餅、做月餅、自己做的健康美味、自己又省錢了呢~ TAG標籤:懶人 紅棗 加糖 去皮 #