蛋糕

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消耗可可粉的無糖油布朗尼

消耗可可粉的無糖油布朗尼的做法步驟圖

高血糖減脂患者,想吃蛋糕怎麼辦?!

用料  

可可 15克
杏仁粉 45克
雞蛋 2個
無糖酸奶 100克
泡打粉 2克
每日堅果(可加可不加) 1袋
酸奶油(可加可不加) 10克
蘋果(可加可不加) 1個
無糖油奶酥(可加可不加) 沒有精確克數

消耗可可粉的無糖油布朗尼的做法  

  1. 沒有拍圖的習慣
    個人味道喜好偏苦一些 就沒有加代糖沒有加蘋果(喜甜可將蘋果無糖酸奶混合榨汁,甜度正好)
    1 將可可粉酸奶杏仁粉泡打粉混合,加兩個蛋黃打成可可糊。
    2 兩個蛋白打發(不打發也可,蛋糕體會溼一些,我吃溼蛋糕體不消化)
    3 將可可糊蛋白糊混合攪拌,進烤箱 。
      200度25min(上下火)  150度10min(下火)。看烤箱的脾氣吧。

    兩片蛋糕加一塊奶油奶酪 完美
    少吃一點不礙事的。

    消耗可可粉的無糖油布朗尼的做法步驟圖 第2張
  2. 自制酸奶油,100g奶油15g蘋果醋。準備一個乾淨的罐子,先倒白醋然後倒奶油,不要攪拌靜置30min。時間到攪拌,奶油開始變濃稠,冷藏放置一天更好吃,冷藏可儲存2天。

    無糖油奶酥,奶油奶酪無糖奶粉椰蓉抹茶粉可可粉…混合(太乾就加牛奶),你想吃的各種味道都可以。要記得一定要把奶酥體弄碎一些。

    消耗可可粉的無糖油布朗尼的做法步驟圖 第3張