消耗可可粉的無糖油布朗尼
高血糖減脂患者,想吃蛋糕怎麼辦?!
用料
可可粉 | 15克 |
杏仁粉 | 45克 |
雞蛋 | 2個 |
無糖酸奶 | 100克 |
泡打粉 | 2克 |
每日堅果(可加可不加) | 1袋 |
酸奶油(可加可不加) | 10克 |
蘋果(可加可不加) | 1個 |
無糖油奶酥(可加可不加) | 沒有精確克數 |
消耗可可粉的無糖油布朗尼的做法
沒有拍圖的習慣
個人味道喜好偏苦一些 就沒有加代糖沒有加蘋果(喜甜可將蘋果無糖酸奶混合榨汁,甜度正好)
1 將可可粉酸奶杏仁粉泡打粉混合,加兩個蛋黃打成可可糊。
2 兩個蛋白打發(不打發也可,蛋糕體會溼一些,我吃溼蛋糕體不消化)
3 將可可糊蛋白糊混合攪拌,進烤箱 。
200度25min(上下火) 150度10min(下火)。看烤箱的脾氣吧。
兩片蛋糕加一塊奶油奶酪 完美
少吃一點不礙事的。自制酸奶油,100g奶油15g蘋果醋。準備一個乾淨的罐子,先倒白醋然後倒奶油,不要攪拌靜置30min。時間到攪拌,奶油開始變濃稠,冷藏放置一天更好吃,冷藏可儲存2天。
無糖油奶酥,奶油奶酪無糖奶粉椰蓉抹茶粉可可粉…混合(太乾就加牛奶),你想吃的各種味道都可以。要記得一定要把奶酥體弄碎一些。