把蛋撻變成兔子,既美味又可愛,小朋友一定更愛!快試試吧
用料
蛋撻皮 | 8個 |
蛋黃 | 2個 |
淡奶油 | 100ML |
牛奶 | 50ML |
白砂糖 | 12g |
煉乳 | 8g |
年糕片 | |
巧克力醬 | |
萌翻了的兔子蛋撻的做法
把淡奶油,牛奶,白砂糖和煉乳混合攪拌至白砂糖融化,然後加入蛋黃混合均勻
把塔液倒入塌皮至八分滿,220度烘烤約10分鐘後取出插入年糕片作爲兔子耳朵,再入烤箱繼續烘烤約8分鐘至表面出現少許焦糖色
利用巧克力醬和牙籤畫上眼鏡和嘴巴就大功告成了,是不是很簡單!
小兔子
烤過的年糕片因爲我切的比較薄所以露在外面的有點硬不好吃,可以咬下來扔掉,但是在蛋液裏的軟軟糯糯口感還是很好的!