咖啡麻薯球
咖啡味的麻薯球，烤的時候就香味撲鼻了
用料
| 麻薯粉 | 220克 |
| 雞蛋 | 1個（大） |
| 黃油 | 45克 |
| 咖啡粉 | 3克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 鹽 | 1克 |
咖啡麻薯球的做法
事先準備食材
![咖啡麻薯球的做法步驟圖，咖啡麻薯球怎麼做好吃 第2張]( "咖啡麻薯球的做法步驟圖，咖啡麻薯球怎麼做好吃 第2張")
雞蛋打散後加入咖啡粉
![咖啡麻薯球的做法步驟圖，咖啡麻薯球怎麼做好吃 第3張]( "咖啡麻薯球的做法步驟圖，咖啡麻薯球怎麼做好吃 第3張")
倒入奶鍋加熱下，小火加熱到手溫即可
![咖啡麻薯球的做法步驟圖，咖啡麻薯球怎麼做好吃 第4張]( "咖啡麻薯球的做法步驟圖，咖啡麻薯球怎麼做好吃 第4張")
將麻薯粉加入蛋液中
![咖啡麻薯球的做法步驟圖，咖啡麻薯球怎麼做好吃 第5張]( "咖啡麻薯球的做法步驟圖，咖啡麻薯球怎麼做好吃 第5張")
加入事先軟化的黃油
![咖啡麻薯球的做法步驟圖，咖啡麻薯球怎麼做好吃 第6張]( "咖啡麻薯球的做法步驟圖，咖啡麻薯球怎麼做好吃 第6張")
揉成光滑麪糰
![咖啡麻薯球的做法步驟圖，咖啡麻薯球怎麼做好吃 第7張]( "咖啡麻薯球的做法步驟圖，咖啡麻薯球怎麼做好吃 第7張")
分割滾圓，每個約25克
![咖啡麻薯球的做法步驟圖，咖啡麻薯球怎麼做好吃 第8張]( "咖啡麻薯球的做法步驟圖，咖啡麻薯球怎麼做好吃 第8張")
放入烤盤，烤之前噴上水
![咖啡麻薯球的做法步驟圖，咖啡麻薯球怎麼做好吃 第9張]( "咖啡麻薯球的做法步驟圖，咖啡麻薯球怎麼做好吃 第9張")
180度25分鐘左右 中層烘烤
![咖啡麻薯球的做法步驟圖，咖啡麻薯球怎麼做好吃 第10張]( "咖啡麻薯球的做法步驟圖，咖啡麻薯球怎麼做好吃 第10張")
咖啡味的麻薯球，烤的時候就香味撲鼻了
用料
| 麻薯粉 | 220克 |
| 雞蛋 | 1個（大） |
| 黃油 | 45克 |
| 咖啡粉 | 3克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 鹽 | 1克 |
咖啡麻薯球的做法
事先準備食材
雞蛋打散後加入咖啡粉
倒入奶鍋加熱下，小火加熱到手溫即可
將麻薯粉加入蛋液中
加入事先軟化的黃油
揉成光滑麪糰
分割滾圓，每個約25克
放入烤盤，烤之前噴上水
180度25分鐘左右 中層烘烤
