能量滿滿的【黑麥堅果巧克力塊】
用85%的黑巧克力做的能量塊,嚼起來香味十足,甚至怎麼吃都不過癮,但是一天吃一至兩塊即可,我喜歡在跑步前後吃,補充能量,給身體滿滿的活力!
方子自配,吃不慣太苦的黑巧,可以用可可脂含量略低的黑巧,牛奶巧克力就不建議使用了,堅果可隨自己喜歡更換~
用料
黑巧克力 | 200克 |
即食黑麥片 | 100克 |
核桃仁 | 25克 |
杏仁 | 25克 |
南瓜子仁 | 25克 |
能量滿滿的【黑麥堅果巧克力塊】的做法
用烘焙紙或其它油性紙剪開做成紙託放在模具內
準備即食黑麥片
加入三種堅果
混合均勻
準備黑巧克力
隔熱水將黑巧克力融化
融化後的黑巧全部倒入黑麥堅果混合物中
趁溫熱,攪拌均勻,使全部的黑麥堅果裹上黑巧克力醬
隨後分別填入鋪好油紙的模具中,表面輕輕壓平,放冰箱冷藏定型即可
成品~~