萌萌噠紅絲絨凱蒂甜甜圈
可愛的hello Kitty 甜甜圈模具,紅絲絨小蛋糕打底,加上白巧克力和彩色糖珠,孩子肯定都喜歡!此配方用學廚hello Kitty 六連模硅膠模具做五個正好!
用料
雞蛋 | 1個 |
黃油(融化) | 45克 |
糖粉 | 60克 |
低粉 | 125克 |
可可粉 | 5克 |
泡打粉 | 2克 |
鹽 | 1克 |
紅色食用色素 | 適量 |
白巧克力 | 50克 |
彩色糖珠 | 適量 |
萌萌噠紅絲絨凱蒂甜甜圈的做法
黃油切小塊隔水加熱融化成液體
糖粉、鹽和黃油液體攪拌
加入雞蛋
篩入低粉可可粉和泡打粉
攪拌成可可麪糊
加入紅色食用色素,攪拌均勻
將麪糊填入學廚模具內
烤箱預熱160℃,進烤箱烤18分鐘
脫模
白巧克力隔水融化後表面蘸上,再撒上糖珠,萌萌噠甜甜圈就做好了!
小貼士
不喜歡用色素可以用紅曲溶液代替