空氣炸鍋精緻的香蕉蛋糕
用料
香蕉 | 200克 |
檸檬汁 | 1茶匙 |
麪粉 | 200克 |
發酵粉 | 1茶匙 |
鹽 | 1撮 |
黃油 | 40克 |
糖 | 85克 |
雞蛋 | 1個 |
香草油 | 1茶匙 |
牛奶 | 180毫升 |
黃油 | 40克 |
奶油芝士 | 160克 |
香草油 | ½茶匙 |
糖粉 | 60克 |
香蕉 | 50克 |
巧克力粉 | 1茶匙 |
空氣炸鍋精緻的香蕉蛋糕的做法
將壓碎的香蕉與檸檬汁混合,然後放在一旁。在另一個碗中混合麪粉,發酵粉和鹽,並將其放在一旁。
使用電動攪拌機,將黃油和糖在一個大的攪拌碗中攪打至泡沫狀。然後加入雞蛋和香草油。交替加入麪粉混合物和牛奶。最後將香蕉混合物倒入其中。
在烘焙盤上塗上油脂,然後添加蛋糕混合物。將烘焙盤放在烤籃裏。開啓Airfryer空氣炸鍋:160°C,45分鐘。時間到了後,在蛋糕中間放一根牙籤。如果沒有塊狀蛋糕粘着,那麼蛋糕就做好了!從Airfryer空氣炸鍋中取出烘焙盤,然後將其直接放在冰箱中30分鐘。
使用電動攪拌機,將黃油和奶油乾酪攪拌均勻。然後加入香草油。加入糖粉,並繼續低速攪拌直至糖溶解。最後在最高溫度下攪拌,直到呈現絲滑光澤。
用麪糰卡片將漿汁混合物均勻地鋪在冷卻的蛋糕上。將香蕉切成薄片,並用香蕉片裝飾蛋糕,並撒上巧克力。此食譜收錄在Airfryer空氣炸鍋推出的《讓我們使用空氣炸出美味》中