使用飛利浦空氣炸鍋香蕉160克黃油200克低筋麪粉200克雞蛋5只肉桂粉1.5克黑糖180克泡打粉5克草莓12粒(裝飾備用)
用料
香蕉 | 160克 |
黃油 | 200克 |
低筋麪粉 | 200克 |
雞蛋 | 5只 |
肉桂粉 | 1.5克 |
黑糖 | 180克 |
泡打粉 | 5克 |
草莓(裝飾備用) | 12粒 |
空氣炸鍋黑糖香蕉蛋糕的做法
•用打蛋器將黃油打至奶白色
•分次加入黑糖攪拌發打
•將蛋液分次放入繼續發打
•篩入低筋粉及泡打粉於蛋漿內,用膠刮刀拌勻成麪粉糊
•將香蕉壓碎,連同肉桂粉一齊加入麪粉糊拌勻
•將拌好的麪粉糊倒入心型模具中(約6分滿)
•將裝好麪粉糊的模具放入,以165℃烘培35分鐘