蘋果玫瑰塔
對於我這個南方人來說,做麪食還真的是很不在行。塔底換成餛飩皮,即省時,又比較鬆脆。
用料
蘋果 | 1個 |
白砂糖 | 30克 |
餛飩皮 | 8張 |
蘋果玫瑰塔的做法
食材大集合
蘋果洗乾淨,一切4,去心。
切成1mm的薄片。
煮半鍋水,加入白砂糖。
水煮開後,加入蘋果片。煮5分鐘。開烤箱預熱180°十分鐘。
煮蘋果的時候,把餛飩皮切成2cm寬的條。
撈出煮熟的蘋果。
鋪三張切好的餛飩皮條,相交的部分,用水粘一下。
交疊擺放五片蘋果在一半的餛飩皮上。
排好後把餛飩皮折起來
從一邊慢慢捲起來。
放入烤箱中層,上下火160°,30分鐘。
小貼士
注意事項:
1、蘋果片一定要切得薄。
2、喜歡吃甜一點的可以在烤箱拿出來後,撒上糖霜。但要儘快食用哦!
3、餛飩皮有個好處,粘一點水就會黏。煮好的蘋果也是水水的,所以很好裹。
4、每家的烤箱溫度不同,所以還是要常常觀察一下。
5、煮蘋果的水也可以吃哦,其實還很好喝。