小兔子甜甜圈饅頭

用料  

小兔子甜甜圈饅頭的做法  

1. 1.首先將麪粉，牛奶，酵母粉，糖混合攪成絮狀後加入玉米油，上手揉成超級無敵光滑的麪糰
   2.用擀麪杖擀成7.8mm 的面片，用餃子模具壓出圓，再用合適的裱花嘴壓出中間的圓

2. 3.剩餘餘的白麪團分出5克揉入竹炭粉，做小兔子的表情。耳朵大概1克左右1個
   4.分別將表情和耳朵粘在甜甜圈上
   5.用幹刷子蘸點紅曲粉給刷點腮紅，耳朵上也刷一點
   6.放溫暖處發酵至1.5倍大，水開後上鍋蒸10分鐘，關火後悶2分鐘

3. 成品