蛋卷肉末（家常菜）
我自己挺喜歡的一道菜用料豬肉末火腿腸雞蛋蛋卷肉末（家常菜）的做法豬肉絞成肉末，火腿腸剁碎，剁成跟肉末差不多，加點鹽跟豬肉末一起攪拌，再打幾個雞蛋一起打鍋裏放油，不要多，一點點就好，加熱轉中火，用大一點的湯匙，乘一湯匙拌好的...
家常菜，下飯菜，辣椒肉末
超級香超級下飯，不論是配麪條做碼子還是當葷菜吃都超級美味，不自覺的能多吃很多用料雞蛋2個豬肉末100g紅辣椒10個左右香蔥些許調和油些許鹽少許醬油少許豬油少許家常菜，下飯菜，辣椒肉末的做法把油入鍋，油熱，加入少許豬油，放...
家常菜-大豆芽炒肉末
小時候的味道。簡單健康，孩子們都愛吃。比例很隨意，可以隨便調整。用料肉末（20%肥肉）450克大豆芽菜450克薑末、蒜末各一小勺調料（鹽、生抽、糖）適量家常菜-大豆芽炒肉末的做法大豆芽洗淨切碎後儘量瀝乾水。鍋燒熱，不要放油，放...
家常菜系列——肉末豆腐羹
書本上說“要想營養更加均衡，一天要吃夠30種食物”。自從那天起，每天都在絞盡腦汁的記錄自己每天吃了多少，食物，還差多少。所以做菜都儘量多加配菜，多營養，多色澤。用料肉末50克豆腐1盒香菇4朵玉米粒適量青椒碎適量甜麪醬1...
【快手家常菜】肉末雙丁
用料做出來一大盤,兩個人吃綽綽有餘。三個人吃正好。用料肉末50克茭白(篙巴)2根胡蘿蔔1根生抽適量鹽適量糖適量料酒少許【快手家常菜】肉末雙丁的做法茭白和胡蘿蔔切成丁。燒開一鍋水,水開放入茭白和胡蘿蔔，等到再次開...
家常欖菜肉末四季豆
很下飯的一道菜～無論是配米飯還是麪條都很好吃～簡單易上手～做法參考了日食記～（菜譜中的用量都是適量，隨個人的口味吧）用料豬肉肉沫適量四季豆（豆角）適量橄欖菜適量蔥適量姜適量蒜適量幹辣椒適量醬油（生抽）適量耗油適量家常欖菜肉...
家常肉末餅
在一家飯店吃過，回來女兒念念不忘，於是嘗試一下自己做，結果完爆飯店的肉餅！用料肉末一飯碗雞蛋4個玉米澱粉1勺耗油1勺生抽1勺鹽姜蔥家常肉末餅的做法一、瘦肉（最好裏脊肉）手剁成末，口感不絞肉機能比的，肉末置於容器加耗油、生...
〖家常自制〗肉末炒芹菜
芹菜炒法太多了，這個炒法漸漸淡出我家菜譜了，今天想起來又炒一次，一如既往的好吃用料芹菜根豬肉克鹽克幹辣椒〖家常自制〗肉末炒芹菜的做法熱油，炒幹辣椒和肉末加入切段的芹菜炒熟加鹽即可...
家常下飯菜～肉末醬豆腐
我家的一大一小，特別愛吃豆腐，豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上，這樣的健康食品一直深受大家的喜愛，不論是大人，小孩，老人吃了對身體都非常有好處。但...
週末家常菜
週末朋友們的小聚會家常菜系列：排骨玉米、宮保雞丁、香菇青菜、油燜大蝦、乾煸有機花菜、變蛋拍黃瓜有喜歡的可以給我留言回頭我一一上傳菜譜用料老抽適量料酒適量鹽適量蒜末適量火鍋底料適量蔥1根姜5片醋適量蠔油適量...
肉末炒三蔬(家常菜)
記得有一次不知道燒啥菜，一翻冰箱一看都是一樣剩一點🙈就其思妙想出這樣一盤菜，炒好上桌出乎預料的受我們家歡迎😂😂還下飯呢😋用料茄子1個小土豆10個長豆角5根肉末50克(可以放多)大蒜2瓣料酒1勺醋1勺老抽2～3勺生抽1勺鹽...
家常下飯菜-肉末豆角
三十而立，初爲人母，具大的喜悅充滿了整個心靈，陪寶寶一起成長的快樂不言而喻，隨着寶寶的漸漸的長大，除了陪伴着寶寶之餘，離開了職場一兩年之久，更多的希望做一些自己喜歡的事情來讓生活變得更加充實，想來想去，志氣不遠大而又有...
家常菜實驗−肉末雞蛋西葫蘆（好！好！吃！）
某日做完一個菜還差一個肉菜。趁着手邊的材料隨手炒了炒，再把手邊的調料憑感覺放了放，一出鍋……臥槽。用料瘦豬肉末300g雞蛋1-2只西葫蘆1個油2勺（分兩次用）蒜2瓣老薑1片老抽1大勺生抽1大勺糖5克（不必精確）孜然粉1小小勺黑...
簡單家常菜☆肉末豆角
用料生抽2勺肉末200克鹽30克白砂糖50克豆400克簡單家常菜☆肉末豆角的做法♥豆角洗淨（焯水)切碎，肉沫備用，辣椒蒜末備用。♥鍋內放油，豆角稍微炸一下撈出，放肉沫＋1勺料酒，1勺耗油，2勺生抽，加入蒜末和辣椒，翻炒至熟。♥鍋內放油，...
家常菜，肉沫(肉末/肉糜/肉碎)蒸蛋
蒸蛋：雞蛋4個，溫水250ml，鹽2-3g，料酒1/2小勺。肉沫：豬肉碎100g，大蒜頭3瓣，料酒1小勺，老抽1/2小勺，生抽1大勺，糖1小勺，胡椒粉少許，玉米澱粉1大勺，清水150ml。用料蒸蛋雞蛋4個溫水250ml鹽2-3克料酒1/2小勺炒肉沫肉糜100g大蒜頭3瓣料...
家常菜終極PK：肉末蒸蛋
用料雞蛋4個豬肉100g生抽適量蠔油適量白糖適量水澱粉適量蔥適量博朗MQ7035料理棒家常菜終極PK：肉末蒸蛋的做法將雞蛋打入碗中，加入溫開水用打蛋器攪打均勻蓋上保鮮膜，牙籤扎孔，上鍋蒸15分鐘將豬肉切小塊，放入切碎器中攪打...
家常蛋卷
最愛吃雞蛋，愛吃用它做的各種卷^ _ ^用料後腿肉適量雞蛋兩個蔥適量生抽，胡椒粉，薑末，鹽，生粉，蠔油適量家常蛋卷的做法雞蛋打散，加點水，過濾一遍，蛋液細膩些。蔥給切末。肉剁末，加各調料攪打起勁。冰箱冷藏一下，比較好卷。蛋液...
小鶴家常菜--肉末蒸水蛋
這道菜是我非常喜歡的一道家常菜，主要是肉末搭配着雞蛋羹，完美！製作時間20分鐘用料雞蛋2個（約100克）溫水200克肉末100克蔥蒜末適量生抽1湯勺蠔油1湯勺鹽2克小鶴家常菜--肉末蒸水蛋的做法雞蛋打散，加入清水充分混合均勻過篩，...
【家常菜】雜蔬肉末雞蛋拌飯
蔬菜多多的美味拌飯，口感和味道真的超級棒的，加入原味蛋黃醬就更好吃了！～用料胡蘿蔔1根雞蛋1個捲心菜半個豬肉50克紫菜碎適量鹽適量米飯1碗黑胡椒粉適量醬油半勺【家常菜】雜蔬肉末雞蛋拌飯的做法胡蘿蔔用刨絲器刨成細絲...
肉末豆腐-粵式家常菜
廣東做法簡單沒有豆瓣醬，而且不太吃得慣豆瓣醬那種味道用料北豆腐1塊肉末適量蒜粒蔥粒適量薑絲少些肉末豆腐-粵式家常菜的做法北豆腐露面；對半切開這個厚度，然後繼續切小方塊；涼水入鍋；豆腐入鍋，開火；煮沸後關火，把水倒掉，北豆...
![【步驟圖】[家常菜] 肉末茄子食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0531/5463/0531f7bda301e9dc9f20f8c93774ea9c1434a15ab8cd8711f0c874a44a6004ce62a68a35482d1d76ec74-s.jpg "【步驟圖】[家常菜] 肉末茄子食譜大全和做法")
[家常菜] 肉末茄子
香香的、軟軟的肉末茄子！做法簡單、而且超級下飯呢！用料豬肉末茄子蒜末料酒醬油糖醋油鹽[家常菜]肉末茄子的做法茄子洗乾淨，切成長小段，泡在水裏防氧化。準備蒜末和豬肉末，待炒。往鍋裏倒入適量的油，燒熱後，放蒜末爆炒幾下，然...
家常肉末面
用料麪條適量肉末100克蔥適量姜5片豆瓣醬半勺鹽適量土豆一個杏鮑菇一個洋蔥半個花椒若干番茄半個水適量油適量家常肉末面的做法薑片和花椒適量，兌入少許水。蒸大約10分鐘，獲得姜水。土豆，杏鮑菇，洋蔥全部切丁，全部切完，聽我...
最家常的家常菜——五彩肉末土豆絲
土豆可以說是最常用的食材之一了，記得小時候，家裏囤土豆、大白菜都是幾百斤一買，天天吃也吃不膩。現在生活條件好了，土豆依然是餐桌的主角，切塊、切條、切絲、切出花兒來，各種搭配組合能天天不重樣。用料肉末100克鹽1勺糖少...
肉末蒸豆腐～簡易家常菜
在下廚房看到了這道菜譜，就嘗試做了一下還挺不錯，就是太鹹了😁用料豬肉末適量豆腐一塊蔥適量料酒適量油適量醬油適量肉末蒸豆腐～簡易家常菜的做法把肉剁成肉末，放在碗里加料酒醃製一會兒放點鹽，下鍋炒至八九成熟豆腐切成小...
蒜薹肉末-粵式家常菜
快手超下飯！用料蒜薹1把澱粉1勺蔥兩段生抽2勺蒜3瓣料酒1勺蒜薹肉末-粵式家常菜的做法準備食材；蔥段、蒜瓣兒，切碎；一勺子澱粉、一勺子生抽、一勺子雞精；攪拌均勻；蒜薹去掉頭尾，切小小粒；切好啦；熱鍋涼油，炒肉末；噴噴香；放入蒜薹粒...