三分鐘快捷麪包

這是我從德國盆友那裏學來的，原料簡單，三分鐘操作，無需等待，馬上烘烤，味道居然也不錯，外脆裏嫩，因爲水分含量高，比一般家烤麪包更耐放，第二天口感也還是不錯的。

因爲回國自己還木有試過，所以圖只好先盜一個網上的，過一陣子上自己的圖！

用料  

三分鐘快捷麪包的做法  

1. 準備一隻大而深的碗，把上述全部東東放進去，攪勻成稀麪糊，可用打蛋器

2. 吐司模塗油，把麪糊倒進去

3. 進未經預熱的烤箱，220度1小時左右，取出脫模，然後繼續烤個10分鐘

小貼士

1。我盆友用的是超市冷藏櫃的新鮮酵母，如果用粉狀，也許可以用點溫水和糖動員下酵母菌寶寶
2。麪包烤好了，吃多少切多少，注意保護切口以免丟失水分
3。沒有果仁也可以，味道稍微寡淡些（像火燒），有了果仁就很香！