香濃柔軟的巧克力麪包

立秋，每個人都在喝秋天的第一杯奶茶
我們也湊個熱鬧，來個秋天的第一枚熱量炸彈吧
軟軟綿綿的巧克力小麪包，偶爾還能咬到一點點巧克力，也算是一點小幸運吧

用料  

香濃柔軟的巧克力麪包的做法  

1. 準備好食材

2. 把中種麪糰的材料混合好，放冷藏18個小時以上

3. 除椰子油和巧克力豆之外，其他材料都放入麪包桶

4. 中種麪糰撕小塊，麪包機按生麪糰程序，開始打面

5. 打到可以拉伸出後膜，放入椰子油

6. 放入巧克力豆

7. 攪打均勻

8. 打好的麪糰取出，分割成每份25克的麪糰，有44份，因爲我們家的都喜歡迷你型的，越小個越好，也可以分成50克左右的一份

9. 分割好把麪糰整形，揉圓收口

10. 擺入烤盤

11. 一共是兩盤

12. 入烤箱發酵

13. 發酵好的，撒上薄薄的一層粉，烤箱預熱好，165度，20分鐘，後面的10分鐘加蓋錫紙，以免上色過深

14. 20分鐘後出爐啦

15. 一屋子都是巧克力的香濃味道

16. 篩了麪粉的

17. 沒有篩粉的

18. 稍微晾涼就可以密封起來啦