少糖少油的全麥酸奶吐司 食譜坊 麪包 1.07W 大中小設定文字大小 不得不說酸奶真的是天然的改良劑啊方子參考啊嗚 改成了低糖低油的全麥版 用料 高筋麪粉 150克 全麥粉/黑麥粉 100克 水 49克 雞蛋 46克 自制無糖酸奶 90克 糖 10克 鹽 3克 黃油 10克 酵母 3克 少糖少油的全麥酸奶吐司的做法 將除了鹽和黃油以外的材料揉到光滑後加入黃油和鹽繼續揉到手套膜 醒發至兩倍大 戳孔不回縮 分成三份再醒20分鐘 把吐司捲起放到吐司盒發到9分滿 180度40分鐘 TAG標籤：全麥 酸奶 少油 少糖 吐司 #
