麪包

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椰蓉可可麪包(無糖無油)

椰蓉可可麪包(無糖無油)的做法步驟圖

低熱量,不怕胖

用料  

雞蛋,牛奶,酵母,可可粉,高筋麪粉

椰蓉可可麪包(無糖無油)的做法  

  1. 沒有拍過程圖,因爲騰不出手來
    先把牛奶1袋,雞蛋1個用手動打蛋器在盆裏打勻
    再加入酵母粉5g攪勻
    可可粉20g
    高筋麪包粉250g左右(沒有稱,憑感覺,揉成麪糰即可)

    椰蓉可可麪包(無糖無油)的做法步驟圖 第2張
  2. 溫暖處發酵至2倍大。內部充滿細密氣孔

    整形,分別做成了三角形和屁屁形狀(2小塊一起放在了馬芬連體蛋糕模具中),可以加上自己喜歡的葡萄乾,堅果,椰蓉
    二次發酵20分鐘
    190℃,20分鐘

    椰蓉可可麪包(無糖無油)的做法步驟圖 第3張