王后 日清 不專業測評

亂老師不專業測評
顏色:日清比較白
味道:日清有面香，王后沒有（也有可能是因爲買得比較久）
吸水性:王后吸水性強，麪糰較幹
冷藏發酵後組織:日清較好
麪糰:日清較柔軟，韌性大
出膜速度:日清快很多很多，膜薄，延展性好
口感:王后較幹，拉絲厚，韌性大，口感較硬；日清較溼潤，拉絲薄，韌性小，口感柔軟。
總結:日清柔軟香甜，愛了！

用料  

王后 日清 不專業測評的做法  

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