葡萄乾紅糖全麥吐司
用料
高筋麪粉 | 220克 |
全麥麪粉 | 55克 |
雞蛋 | 1個 |
黃油 | 30克 |
紅糖 | 20克 |
酵母 | 3克 |
鹽 | 4克 |
葡萄乾 | 30克 |
牛奶 | 160克 |
白砂糖 | 25克 |
葡萄乾紅糖全麥吐司的做法
除了黃油和鹽之外所有材料混合一起攪拌20分鐘,我加的紅糖是塊的,我沒化開,直接加了。
讓揉麪機代替手吧,真的省心省力
加黃油和鹽揉20分鐘
揉出手膜了哦……
稱重分三塊靜置15分鐘
擀成長條形……加入葡萄乾
放入模具發酵,在上面鋪層保鮮膜,把蓋子合上
這個高度進烤箱
上下溫度160攝氏度.烤一小時
很贊有沒有?
全切好……用保險袋三片分裝……
新做的指甲顏色……都分裝好放冰箱冷藏儲存。
第二天早飯,用素邦廚房紙浸溼,放烤箱加熱三分鐘
完美的早餐