黑米飯麪包

老公以後得吃雜糧米飯了，今天中午的米飯是黑米和白米1:1比例做的，剩了一些，剛好做點麪包消滅了

用料  

黑米飯麪包的做法  

1. 除黃油，所有材料放入麪包機，我只用麪包機和麪，因爲廚師機正在用

2. 揉至光滑加入黃油繼續揉至出較薄結實的膜，廚師機用完了，所以我換廚師機和麪了，揉好以後放容器中密封發酵至2倍大，手指沾麪粉戳麪糰，不縮不塌就OK了

3. 將發酵好的麪糰取出，輕拍排氣，然後大概擀個圓形，圖中這樣分8份，當然想準確點，用稱稱也可以，分好以後靜置15分鐘

4. 整圓形放烤盤二發，發至兩倍大

5. 二發發酵好的麪糰手指輕按會回彈，不會留有痕跡

6. 擠沙拉醬

7. 烤箱180度預熱，中層，烤25分鐘，出爐，晾一會會皺皮，很軟

8. 上色重一些，沙拉醬就不會黏糊糊，好裝袋子😂😂😂