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鮮奶油吐司(松下麪包機PM105)

鮮奶油吐司(松下麪包機PM105)的做法步驟圖

這款吐司厚料,所以發酵略慢。麪包機發酵時間是固定不變的,所以不能像手作麪包一樣守着發酵到位。如果減酵母有可能發不起來。

我用了蛋黃,所以上色略深

用料  

高fen 200g
奶粉 12g
全蛋 39g
牛奶 61g
淡奶油 80g
砂糖 28g
3g
耐糖酵母 3g

鮮奶油吐司(松下麪包機PM105)的做法  

  1. 所有材料除酵母外放入桶中

    鮮奶油吐司(松下麪包機PM105)的做法步驟圖 第2張
  2. 程序12(餃子皮)揉一遍

  3. 酵母放入酵母盒中,程序1(吐司麪包),淡色,按開始即可