奶酪蔓越莓吐司(麪包機版)
【奶酪吐司】材料:1、雞蛋1個+鹽3g+砂糖30g+黃油30g+安佳奶酪片2塊約40g。2、金像高筋麪粉250g+奶130ml+酵母3g;做法:把1所有的材料先放進麪包機,然後依次放入2材料。酵母放最後。然後選和麪大概先和15分鐘左右。在選擇歐式柔軟麪包,選擇重量700g,按開始,2個半小時左右看看上色就可以拿出來了
材料簡單方便,麪包機全自動,把材料丟進去,選擇程序,等吃就好了。用的是柏翠 PE8990SUG 不同的麪包機選擇差不多的程序就好了
用料
金像高筋麪粉 | 250g |
牛奶 | 130ml |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 3g |
糖 | 30g |
黃油 | 30g |
奶酪片 | 2片大概40g |
酵母 | 3g |
蔓越莓 | 隨意 |
奶酪蔓越莓吐司(麪包機版)的做法
雞蛋1個+鹽3g+砂糖30g+黃油30g+安佳奶酪片2塊約40g等材料先放進麪包機
依次再加入金像高筋麪粉250g+奶130ml+酵母3g等材料放下去後,可以用筷子攪拌一下,避免攪拌的時候麪粉飛起到處都是
選擇麪包機程序1歐式柔軟,選擇重量700g
麪包機剩下20分鐘烘烤完的時候,就拿出來。
拿出來後立刻從模具倒出來,避免模具的熱度繼續將麪包加溫
放涼到差不多,摸上去不燙了,就切開,或者用保鮮袋裝好放冰箱第二天吃也可以的。健康又好吃
小貼士
黃油酵母等材料一般在進口超市或者大型點超市會有售