抹茶杏仁片核桃仁吐司 食譜坊 麪包 4.93K 大中小設定文字大小 用料 核桃，杏仁片 適量 糖 80克 雞蛋2個 高粉 500克 奶粉 50克 鹽 8克 酵母菌 10克 水 270克 橄欖油 50克 黑麥粉 100克 抹茶粉 30克 抹茶杏仁片核桃仁吐司的做法 所有粉類，糖，抹茶粉，酵母菌，水，混合，揉至可以拉出比較粗的膜。再加入橄欖油和鹽，揉至可以拉出手套膜。進行發酵，發到2-2.5倍。 發酵好了。 這樣即可。 這個樣子就可以分割。 平均分成六份，滾圓，醒發15分鐘左右。 檊開排氣。 翻過來，檊開。 捲起來。 放入模具。繼續最後發酵。 發酵至九份膜。 烤箱預熱180度，烤40分鐘左右。 抹茶味的吐司出爐了。 涼透後，切片。 味道棒棒噠。 流口水了嗎？ TAG標籤：核桃仁 吐司 杏仁 #
