麪包

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菊花面包

菊花面包的做法步驟圖,菊花面包怎麼做好吃

用是日清高粉,雖說有一點貴,但確實很好吃,價值嘗試,要給人家吃沒有理由拒絕,好東西就要分享

用料  

日清高粉 300克
雞蛋 30克
牛奶 70克
白糖 20克
黃油 20克
5克
酵母 5克
100克

菊花面包的做法  

  1. 所有材料放入麪包機攪拌及發酵,
    沒有也可以放入盆中揉搓均勻,放入發酵到一倍大就行

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  2. 板上撒上粉,將發酵好取出,排氣,切成四塊,

    菊花面包的做法步驟圖,菊花面包怎麼做好吃 第3張
  3. 揉搓成麪糰,靜置15分鐘,

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  4. 取出一個用擀麪杖擀成薄片,用8公分圓模具壓成圓形

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  5. 對摺成半圓弧

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  6. 再兩頭尖角合拼成一個小弧形

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  7. 取出披薩盤,鋪上油紙,將做好一個一個擺放在盤中,蓋上紗布,放入烤箱發酵到一倍大就行,刷上雞蛋液

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  8. 預熱烤箱170度左右,烤25分鐘左右

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  9. 各人烤箱溫度不一樣,看上去上色差不多,還沒有好,就要蓋上錫紙,

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  10. 哈哈,是不是很漂亮嗎

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  11. 切成八塊,分享快樂

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