今天口感最成功的麪包 食譜坊 麪包 3.3W 大中小設定文字大小 用料 鹽 3克 雞蛋 1個 牛奶 260克 奶粉 20克 酵母 5克 糖 30克 高筋麪粉 300克 黃油 15克 今天口感最成功的麪包的做法 除黃油外所有食材放入麪包機攪拌,剩餘十分鐘加入黃油,然後發酵,發酵好後再用麪包機攪拌七八分鐘左右,再分等份醒十分鐘再整形,喜歡什麼樣式做成什麼樣式,烤箱中層上火170C下火180!。 大約烤八到十分鐘時注意上色情況遮蓋烤紙或錫紙防止烤大了 TAG標籤:口感 麪包 #