小美椰蓉吐司🍞

濃郁的椰香🥥和牛奶吐司融爲一體，烘烤時香氣襲來，整個房間充滿了幸福的感覺🏖

用料  

小美椰蓉吐司🍞的做法  

1. 除了黃油和鹽以外的食材倒入主鍋，30秒/速度3-6攪拌

2. 加入鹽，揉麪模式3分鐘

3. 加入黃油，揉麪模式6分鐘

4. 取出後整形，分爲兩個麪糰，蓋上保鮮膜醒20分鐘

5. 醒麪糰的時候做椰蓉餡，食材全部放入主鍋，30秒/速度3

6. 將鍋壁上的椰蓉刮下，攪拌後取出放冰箱冷藏一會

7. 麪糰擀成牛舌形，鋪上椰蓉，周邊不要鋪到以免捲起後漏出。卷好後再蓋上保鮮膜醒10分鐘左右

8. 麪糰卷中間用刀割開，兩頭不要割到

9. 兩頭向下反轉合攏

10. 放入吐司盒發酵至8分滿，烤箱160度預熱，蓋上吐司盒入烤箱，烘烤50分鐘。最後十分鐘左右時間取下吐司蓋上色。

11. 烘烤時整個房間都充滿了椰香，幸福感爆棚！