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超級美味的粗糧——美式玉米麪包

超級美味的粗糧——美式玉米麪包的做法步驟圖

美國很多家庭都會吃的一種主食,好操作,不需要打發,早上如果早起一點,完全可以吃上熱氣騰騰的玉米麪包!健康又美味,注意這裏用的是玉米粗粉,不是超級細的那種玉米麪!!!是稍微有點顆粒感的玉米麪,這樣味道纔好哦!

用料  

無鹽黃油 35克
液體部分
牛奶 105克
淡奶油 40克
全蛋 1個
細砂糖 22克
粉類部分
高筋麪粉 38克
低筋麪粉 68克
泡打粉 5克
玉米粗粉 70克
2克
餡兒
玉米粒 50克
裝飾用
玉米粗粉 適量

超級美味的粗糧——美式玉米麪包的做法  

  1. 原材料準備好,液體類混合在一起,粉類混合在一起,開始預熱烤箱180度

    超級美味的粗糧——美式玉米麪包的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油融化成液體

    超級美味的粗糧——美式玉米麪包的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入淡奶油和牛奶混合液裏

    超級美味的粗糧——美式玉米麪包的做法步驟圖 第4張
  4. 雞蛋➕細砂糖打發2分鐘左右,稍微顏色變淺,舀起來可以像絲帶一樣流回到盆裏

    超級美味的粗糧——美式玉米麪包的做法步驟圖 第5張
  5. 雞蛋液和步驟3裏的液體混合,倒入混合好的粉末類的食材,攪拌差不多的時候再加玉米粒,再攪拌幾次

    超級美味的粗糧——美式玉米麪包的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入鋪好油紙的磅蛋糕模具,表面鋪滿玉米粗粉,我用的是18x8x6的,放烤箱烤35-40分鐘

    超級美味的粗糧——美式玉米麪包的做法步驟圖 第7張
  7. 拿出來切片就好啦!

    超級美味的粗糧——美式玉米麪包的做法步驟圖 第8張