介於麪包和饅頭之間

用料  

介於麪包和饅頭之間的做法  

1. 上述材料揉成麪糰，不得不說揉麪是個功夫活，看過幾個攻略，揉了30分鐘，還是不能像手套那麼薄哈。第一次做到面光手光盆光，趕緊誇讚自己一下。

2. 這個是捂在被子兩個小時後發酵好的樣子。沒有保鮮膜，用的超市的袋子系的哈。

3. 看着裏面還可以，自信心一下子長了不少，加了葡萄乾。

4. 按照別人說的，切成八等份。

5. 因爲在農村婆婆老家，用的大鍋竈，整整柴火燒了40分鐘，中間因爲好奇有掀開鍋偷看哦，膨脹的不錯哈。

6. 撕一口試試看，嗯，糖放少了，不像麪包鬆軟，有點像饅頭，真材實料的假面包哈。又比饅頭好吃一點，哈哈，一如即往的失敗。不過還是被孩子吃完了哈哈哈。