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Beef Pie牛肉派

Beef Pie牛肉派的做法步驟圖

用料  

派皮(puff pastry) 2張
餡料
牛肉末 200克
番茄 1-2個或者番茄罐頭一罐
洋蔥 1個
胡蘿蔔 1根
3瓣
番茄醬 2勺
小半勺
1勺
馬蘇裏拉芝士 適量

Beef Pie牛肉派的做法  

  1. 我用的是這種酥皮

    Beef Pie牛肉派的做法步驟圖 第2張
  2. 將胡蘿蔔和洋蔥放入攪拌機

    Beef Pie牛肉派的做法步驟圖 第3張
  3. 打碎備用

    Beef Pie牛肉派的做法步驟圖 第4張
  4. 我那個這種番茄罐頭,可以用新鮮番茄切小塊

    Beef Pie牛肉派的做法步驟圖 第5張
  5. 熱油加入蒜末炒香,然後放入牛肉末翻炒,半熟後,加一勺料酒,打好的蔬菜和番茄,翻炒後,加入番茄醬,鹽,即將炒幹一些,放涼

    Beef Pie牛肉派的做法步驟圖 第6張
  6. 沒有做派的模具,就用這個代替
    模具刷點油,將酥皮切出圓形,鋪好

    Beef Pie牛肉派的做法步驟圖 第7張
  7. 將餡料裝入派皮中,頂上放馬蘇裏拉芝士,再切一個圓形派皮,蓋住,用叉子延邊壓一圈,封住

    Beef Pie牛肉派的做法步驟圖 第8張
  8. 頂上戳些洞

    Beef Pie牛肉派的做法步驟圖 第9張
  9. 烤箱200度,20分鐘出爐

    Beef Pie牛肉派的做法步驟圖 第10張
  10. 外皮酥脆,肉多多的美味派~

    Beef Pie牛肉派的做法步驟圖 第11張
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