咖喱醬雞肉甜椒披薩
閨蜜的女兒是個愛吃披薩的小鬼,每次來家裏都要我做披薩給她吃😊,自己也喜歡,方便快手,食材隨心所欲,都喜歡,所以會經常做,今天這個是咖喱醬口味的,也很好吃哦😊
用料
基礎咖喱醬 | |
市售咖喱塊 | 50克 |
熱水 | 100ml |
披薩材料: | |
披薩餅皮 | 20cm一片 |
基礎咖喱醬 | 1/4量 |
雞腿肉 | 50克 |
青椒 | 1/2 |
甜椒紅色 | 20克 |
披薩用乳酪 | 30克(喜歡可以適當多加) |
咖喱醬雞肉甜椒披薩的做法
基礎咖喱醬:咖喱塊切碎放入耐熱容器,加入熱水,放3分鐘後,攪拌均勻,用微波爐(500)w加熱3分鐘(或鍋里加熱水隔水加熱),成濃稠狀如圖
1:雞肉切成可以一口吃掉的大小。青椒,甜椒去蒂,切成0.7~0.8寬的棒一趟
2:披薩皮上抹咖喱醬,把1的材料擺上,撒上乳酪
3烤箱200~220度,烤15分鐘(根據自己家烤箱增減時間)乳酪焦黃就可以了😁
小貼士
市售的咖喱塊很方便,可以根據自己的喜好選擇口味。把咖喱塊用熱水溶解後,會形成沙粒的狀態,因此需要加熱,使之濃稠