9寸培根披薩(簡單版)
0失敗率,簡單做法。料足又好吃~
用料
青椒 | 一個 |
紅椒 | 一個 |
玉米粒 | 一小把 |
青豆 | 一小把 |
培根 | 三片(剛好鋪滿) |
馬蘇裏拉芝士 | 125g |
洋蔥 | 小半個 |
9寸披薩皮 | 一張 |
9寸培根披薩(簡單版)的做法
紅椒,洋蔥切成丁跟玉米粒,青豆放一起。(本來應該還有青椒,但家裏的用完了,我就沒放。)
把蔬菜都放在鍋裏小火幹炒,對,就是幹炒,不要放油和水。目的就是把蔬菜稍微炒幹一點,尤其是像洋蔥這種容易出水的,出水會導致披薩料和皮分離。稍微炒一下,不要炒太久,顏色會不好看。
放料:先刷一層披薩醬,然後放一層馬蘇裏拉芝士,再放蔬菜粒,再放一層馬蘇裏拉芝士,再鋪上培根,最後蓋滿馬蘇裏拉芝士。(馬蘇裏拉芝士每次放1/3。)
烤箱預熱到220℃,把披薩放到中層,烤10~12分鐘。
吶~出爐啦!是不是看起來很好吃呢!比外面賣的披薩料足多了有木有!料足味美
小貼士
還可以加薰火腿,牛肉,雞肉,喜歡吃什麼加什麼,做法都是這樣的啦!如果是生牛肉和雞肉要事先入味炒一下或者烤一下喔~