披薩

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簡單的家庭培根披薩

簡單的家庭培根披薩的做法步驟圖

宅在家裏過疫情期的假期,我給懶人一個開心的空間,不需要披薩醬,不需要炒披薩上放的菜,擀好披薩皮,拌拌培根和菜,放進烤箱靜等美味上桌!

用料  

麪粉 250g
酵母粉 適量
色拉油 少許
培根 150g
洋蔥 一個
雞腿菇 2個
豌豆 50g
蠔油 適量
番茄醬 適量
現磨黑胡椒 少許
芝士 80g

簡單的家庭培根披薩的做法  

  1. 酵母粉加入40度的水,將麪粉和好發酵一小時,發好的麪糰幹成烤盤的大小,在烤盤上抹上一點色拉油,把披薩皮放在烤盤上,用叉子在披薩皮上叉上眼(以防披薩皮烤鼓),烤箱預熱220,披薩皮先烤3分鐘。

    簡單的家庭培根披薩的做法步驟圖 第2張
  2. 將切好的洋蔥、雞腿菇、培根里加入蠔油、番茄沙司、黑胡椒、豌豆拌勻,甜鹹以個人口味輕重。

    簡單的家庭培根披薩的做法步驟圖 第3張
  3. 將拌好的餡料放在披薩餅上,放入烤箱,烤15分鐘

    簡單的家庭培根披薩的做法步驟圖 第4張
  4. 烤盤取出再撒上芝士,繼續烤4分鐘,烤至芝士融化,取出

    簡單的家庭培根披薩的做法步驟圖 第5張
  5. 成功了,享用美味吧!

    簡單的家庭培根披薩的做法步驟圖 第6張
  6. 也可以將餡料換成海鮮版的:🍤、魷魚🦑、花甲、尖椒和洋蔥,做法一樣,一樣美味

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