披薩

當前位置 /首頁/烘焙課程/披薩/列表

培根大蝦披薩 9寸

培根大蝦披薩  9寸的做法步驟圖

打發時間,自制美味,健康,省錢!

用料  

9寸披薩:1-7披薩醬原料
1番茄 300g
2洋蔥 20g
3蒜 2瓣
4糖 20g
5鹽 6g
6黃油 20g
7羅勒 迷迭 黑胡椒粉 少許
高粉100g 低粉50g
酵母3g 鹽2克
牛奶70g 糖10g
玉米 10g
馬蘇裏拉奶酪 200g
蝦18只 洋蔥10g
培根4片 彩椒少許
玉米粒少許

培根大蝦披薩 9寸的做法  

  1. 黃油把洋蔥和蒜炒香下入去皮的西紅柿加糖加鹽,大火收汁,開始收汁時加入羅勒、迷迭、黑胡椒粉

    培根大蝦披薩  9寸的做法步驟圖 第2張
  2. 面揉至光滑麪糰開始發麪,如果想要快發,可在微波爐裏放一碗水,加熱2分鐘,然後把小面盆放入微波爐裏關好門。

  3. 發好的面擀成片在盤中整形,底部要扎眼,以免鼓起

    培根大蝦披薩  9寸的做法步驟圖 第3張
  4. 刷醬

    培根大蝦披薩  9寸的做法步驟圖 第4張
  5. 撒一層奶酪鋪上培根

    培根大蝦披薩  9寸的做法步驟圖 第5張
  6. 再撒一層奶酪

    培根大蝦披薩  9寸的做法步驟圖 第6張
  7. 碼上大蝦

    培根大蝦披薩  9寸的做法步驟圖 第7張
  8. 玉米粒

    培根大蝦披薩  9寸的做法步驟圖 第8張
  9. 奶酪,洋蔥絲

    培根大蝦披薩  9寸的做法步驟圖 第9張
  10. 奶酪

    培根大蝦披薩  9寸的做法步驟圖 第10張

小貼士

所有食材儘量避免水,可用廚房紙沾去多餘水分,蝦提前用白胡椒粉和料醃製!烤箱提前預熱210度15分。烤制210度18分-20分。溫度根據自家調整!

TAG標籤:披薩 大蝦 培根 #