自制披薩、鮮蝦培根披薩
會拉絲的披薩🍕不是隻有必勝客才能吃到😍
自己在家做料更足、更實惠❗️
分享一個純自制的教程、可比買來的半成品好吃多了
這是一個9寸披薩的量
用料
披薩餅 | |
高筋麪粉 | 150克 |
酵母 | 2克 |
鹽 | 1克 |
牛奶 | 90克 |
糖 | 10克 |
玉米油 | 10克 |
披薩醬 | |
番茄 | 100克 |
洋蔥 | 30克 |
蕃茄醬 | 40克 |
披薩 | |
蝦仁 | 適量 |
培根 | 適量 |
蔬菜粒 | 適量 |
馬蘇裏拉芝士碎 | 適量 |
自制披薩、鮮蝦培根披薩的做法
如圖 可以把下面的食材換成任何自己喜歡吃的
如圖
如圖
如圖
小貼士
1.建議在麪糰第一次發酵的時候做披薩醬和將食材過水、這樣可以充分利用時間
2.麪糰揉至光滑即可,不需要出手套膜
3.有披薩草的朋友可以和黑胡椒一起放入更香哦
😋烤好的披薩料超足還會拉絲、真是太好吃了